消石灰にすさ・のり・砂などを混ぜ合わせ水で練ったものです。塑性が大きく、表面が空気に接して炭酸カルシウムとなり、硬い皮膜を形成します。さらに風合いを出すためにわらなどを混ぜることもあります。和風建築や土蔵づくりなどに多く用いられます。